駅から遠いが行列を作るラーメン
ずっと昔からある店舗って雰囲気です。
来店した時にはなんか行列も出来てて、食べ終わってからも行列できてるし。
モラル的に顔写ったらなぁって外観写真は撮らず。
モラル的にね。
ここはメニューもシンプル。
ラーメン
旭ラーメン(チャーシュー麺)
特製ラーメン
あとはライスの(1/2・小・中)。
もうこのライスラインナップなら大・中・小でいいんじゃないの?って思いますが
何かこだわりなのか、昔は大もあった名残なのか。
こんな部分にも歴史を感じ妄想してしまいますね。
第一旭って他にもあるけどここは全く違う感じでした。
(自分が行った事ある店舗は他は京都)
ここで必須なのがテーブルに置いているオリジナルなキャベツキムチです。
これが塩辛く癖になる奴なのでライスは必須でご注文ください。
ラーメンはこんな感じです。
年代によって、なんか何もかもが懐かしい&新しいみたいな昭和感。
思わず「島木譲治さん」を思い出す、
ポコポコヘッド的なブリキ皿にもレトロ感が溢れてますね。
今のラーメン屋さんっておしゃれな新店舗が多いので、逆に新鮮さを感じます。
ラーメンはあっさりスープに黒胡椒が効いています。
常連さんは皆さんライスとキムチでがっついていました。
ただ入れすぎ、スープにキムチ馴染ませすぎると飲めない程の塩辛スープになりますので注意が必要です。
だから常連さんはライスと食べてたのね。
その事からも塩分には気をつけてね。
健康的にご利用くださいw
第一旭 関目店
俺好きレベル
〒536-0008 大阪府大阪市城東区関目2丁目12−24