濃味細麺の味噌ラーメンです

JR福知山線「新三田駅」から駅の裏手にくるっと回り込む感じで歩いて5分ぐらい。
交差点の角で駐車場完備なので車でも嬉しいですね。


外観からもわかるように「旨いらーめん」との自分でハードルを上げちゃってる系のお店です。
なんでしょう。
期待と怖さが表裏一体です。

外観からはわからないですがメニューの自己申告で「胡麻味噌ラーメン」が一番人気のお店です。

その他にも塩・醤油・まぜそば・つけ麺と家族で行っても好みをカバーできますね。

入ってすぐの券売機での注文になります。
胡麻味噌ラーメンのうま辛で注文。


店内はオープンキッチンで長く使っているけど清掃を怠らない。
お店の方がしっかりとしている印象を受けますね。


セルフサービスになりますが、ライスが食べ放題です。
　ご飯の準備も出来てラーメンが到着です。


胡麻味噌なんでゴマはもちろんですが、ネギともやしと海苔、サイコロ状に切ったチャーシューが入ってます。

テーブルにあったニラとおろしニンニクをプラスして頂きます。


味噌ラーメンってあんまり食べないんですが、個人的にはラーメン単体では味噌濃いめな印象でしたがセルフのご飯と一緒でちょうどいい感じです。

ラーメンだけで食べるなら「もやし」が倍ぐらい欲しいなって印象ですが、濃い目が好きなら問題無しでしょう。

個人的にはご飯がすすむ系だなって思いました。

ニンニクとニラを入れても結構味噌が勝つ？引き立ているのか？
ガッツリ入れてご飯お代わりしな！って感じのラーメン。

細麺だから濃く感じるのかもですね。
このあたりは個人の好みですね。

近くに行ったなら一度は試してみてもいいと思いますよ。