さっぱりとした出汁と塩
地下鉄・四ツ橋線の北加賀屋駅から徒歩だと南へ10分ぐらい。
商店街に入ってすぐに店舗があります。
ラーメン、つけ麺もいずれも塩。
さっぱり系な予感ですね。

店舗前看板にはメディアで取り上げた事と
本日限定のラーメンが紹介されてました。

息子と入ったのですが開店時間過ぎていたみたいでしたが入れて準備してくれました。
(開店時間見てなくて、営業中の看板出てたん…。お客さんがいてたから空いてたみたい)
塩ラーメン二つを注文しました。

息子は好き系w
特にメンマが美味しかったとの感想でした。
そうそう、入っている具材のバランス、チャーシューもいい感じです。
個人的にはパンチが弱い感じ。
ここは個人の好みですね。
スープも麺も塩ラーメンとしてさっぱりして美味しいです。
エビが炙られた部分香ばしかったのでもっと香を立たせる。
エビを炙りまくって欲しい衝動が…
もっと香ばしい感じで食べたかったなとか勝手に思いました。
まぁなんだかんだとスープも全部飲みましたけどね。
さっぱり好きな人はいいと思いますよぉ。
至高の出汁と麺 たかや
俺好きレベル
〒559-0017 大阪府大阪市住之江区中加賀屋2丁目1−15