シビレ坦々が美味しい

梅田第４ビルの地下にあるお店。
ほんとこのあたりは激戦区ですよね。

汁なし担担麺のお店は第二ビルに「楼蘭」もあったのですが閉店。

ここはかなり安く提供していたコスパの高いお店でしたが現在の価格高騰では同じ価格ってのは厳しいですよね。

汁なし担担麺は結構楽しみにしてしまうメニューなので来店してみました。

看板にあるように食べるようによく混ぜて！ってのはどの店も言ってる合言葉みたいな感じです。
実際スープがないのでよく混ぜないと味が偏よるし混ざりにくいです。

1〜4辛まであったのでお店のおすすめ定番の2辛で大盛りを注文。

シンプルですが山椒が効いて美味しいです。
ゴマ系の坦々麺じゃないので山椒が好きで無いとダメですね。
具は挽肉のネギなんでバラバラと麺と一緒に食べる。

汁なし担々麺はひたすら麺を食べてる感が強いですね。

唐辛子の辛さは卓上に輪切りの唐辛子があるので自由に調節できるのは嬉しいですね。

汁無し麺は小さいライスが基本的についているお店が多いですがこちらは別注文です。

小さいのなら50円。

今回注文を忘れていたのですが食べ終わりはやっぱり挽肉などは残ってくるのでライスがあったほうが良いかなって思います。

これは価格に含めて基本的につけてくれても良いんじゃないかなって思います。

まぁいらない人もいるだろうし、選べるってのは良い事かもですね。
自分は忘れててやっぱり頼んどけばよかったなって。

ご興味あればライスと一緒に注文してみてくださいね。