CROSSOVER DESIGNS

オリジナルシルバーアクセの制作・販売

大阪・梅田「麺屋 楼蘭」にて汁無し担々麺を食す

約 3 分

やっぱ作くるの楽しいし

コツコツ作って販売中です。

シンプルでコストパフォーマンスは抜群の汁無し担々麺


今回はラーメン激戦区!?な 大阪・梅田第二ビルの地下にあるお店、「麺屋 楼蘭」さんに行きました。

地下街のディアモールから第二ビルに入るとすぐ見つかるお店になります。
地下街の店舗でカウンターのみのお店でお昼時には並んでいますので時間帯など気をつけてくださいね。

大阪・梅田 麺屋 楼蘭の外観[/su_animate]

外には焦がし味噌ラーメン・柚子塩ラーメンが額に入った定番メニューですね。
僕のお目当てはラミネートだけされた簡易メニュー。
汁なし担々麺であります。

店舗内のメニューには汁なし担々麺は表記すらされず。。。



店内でもラミネートされた後付け感満載のメニューとなります。
(しかしコレがお目当て)



トッピングで選べるのは「温泉卵」のみ。

説明の見ると本場の四川では担いで売るのに汁がこぼれない為、担々麺は「汁なし」とのこと。

ノーマルの550円の値段設定は安いですね。
ですが、台湾まぜそばとかにも無料で付いてくる店が多いシメの小さいご飯「追い飯」は有料です。
金額から見て納得ですね。

ガッツリ食べたい人は麺を多くするか、ご飯をつけるか、自分で選択する感じです。



すごいシンプルな具材です。
両方食べましたが、温泉卵のトッピングは個人的にした方がいいと思います。
ここはとにかく麺のたまご麺感が半端ないです。
好き嫌いが別れるかもしれないぐらい強調している麺ですが、個人的にはうまいと感じました。

辛味としては少し足りない感じ。
ビリビリとした山椒の辛味が少し、唐辛子系の辛味はあまり感じませんでした。
二度目の来店の時のは山椒を出してくれましたが、テーブルには塩ラーメン用っぽい七味みかありません。
初回は出してくれなかったので店員さんによるのか。
ってかテーブルに常備するべきアイテムだと思いました。

結果、両方振りまくりました(笑

試していないですがラーメンは具材もしっかりしていて、そっちの方が見た目は旨そうでしたよ。

汁無し坦々麺は大阪で二軒目になります。
実はまだブログを書き出してからは行っていない天王寺のお店がマイベストです。
また、来店の機会があればご紹介します。

麺屋 楼蘭(ろうらん)


俺好きレベル

〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2F


Silver Accessory

Creator Profile

CROSSOVER DESIGNSCreatorNorihito
アクセサリークリエーター。
オリジナルアクセサリー・オーダーでの制作。

WEB制作もやっています。(このサイトはカラーミー&WordPress で制作)
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台湾まぜそばバカまっしぐら。
最近は桶太鼓を叩いてます。
長男・締太鼓。次男・大太鼓。
嫁は踊り。

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ホームページ制作も行なっています

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