梅田第二ビルはラーメン屋さん多し

今回はちょっといつもと違ったラーメンを食べようかなと梅田の第二ビルの「やまちゃん」へ。

この店は二郎系の高井田系？
みたいなちょっとややこしい感じ？ですw

麺の量とかにんにく・あぶら、さらにトッピングやら初見ではわからなかったのでとりあえずノーマルな麺200gってだけで注文しました。


こんな感じで見た目は二郎系って感じですね。

味は高井田ラーメンな濃いめの醤油ラーメン。
出汁とかあまり聞かさない感じの醤油をストレートに感じるスープです。

少し醤油辛い感じはしますが、かなりさっぱりしています。
ノーマルでは油っこさなどはあまりないので濃いの好きな人は追加できるのかな？
聞いてみては？

高井田系って好き嫌いが分かれそうですが。
個人的には少物足りない感じがしたので、注文時のバランス調整など覚えないといけない感じはします。