こんかいは地下鉄・四つ橋線の北加賀屋の駅からすぐのお店。
「俺の名はJ」へGOです。
思いっきり地元なのですが行ったことがなかったのですよ。

外観写真の撮影はあるあるですが忘れましたよね。

写真忘れて店内に入るとまず券売機で注文です。
一番オーソドックスな「とんこつラーメン」を注文しました。


ほんとは「俺の名は二郎」ってやつが気になってたんですが売り切れでした。
まぁ、しゃーないですね。

ほどなくして到着したラーメンがこちらです。


最近のラーメンは綺麗に盛り付けされてますよね。
やっぱり「インスタ映え」の影響は飲食全般に広がっている気がします。
逆に！？みたいなのもありますけどねw

さて、ラーメンはと言うとお上品って言葉が合うのかなって思います。

豚骨の油臭さやコッテリ感みたいなのは取り除いた感じ。
個人的な印象は「ジャガイモのポータージュ」に近いって思いました。
感じ方は塩味でした。（この辺りの語彙力無しか！）

スプーンが立つぐらいドロドロの豚骨ラーメンもあれば、こんな感じ方の豚骨ラーメンもある。

料理人ではないので詳しくわからないですが、どっちも出汁のメインは骨ですよね？
グツグツ煮出したスープをどう使うのか。
いろんな使い方・作り方があって面白いなって思います。

さっぱり系のが好きだけどちょっと豚骨も食べよかなって人にはピッタリなお店だと思います。
ほんとジャガイモのポタージュスープ好きな人はハマると思いますよ。
普通に豚骨ラーメンが好きって人には少し的外れたって思うかもですが美味しいと思いますよ。
あくまで「個人の感想です」ってやつですが。

個人的には物足りなたったので次の機会には「二郎」行っときます。