魚介系メニューが多いラーメン店
ちょっと外観が居酒屋かな?って雰囲気のお店ですがラーメン屋さんです。
ポスターのデザインもレトロ感を出している色使いだったりと個性的ですよね。
伊勢海老にズワイガニと魚介満載のポスター。
初見はオーソドックスな飛魚(アゴ)そばを注文しました。
スパイシーな唐揚げですが、このラーメンとは合わないかな。ってのが個人的感想。
色々な個性の集合体なメニュー構成に困惑しますw
魚介の繊細な出汁のラーメンに、この唐揚げを頼んだ僕が悪いのかもです。
ラーメンに少し辛味を足したいなとテーブルにあった豆板醤を入れたら豆板醤にスープが押され気味。。
八角の香りが少し鼻に抜けるサクサクとスパイスはあまり味はしませんが美味しいです。
でも実は八角が少し苦手w
なぜ頼んだのか。
そう、日本的な台湾ラーメン・まぜそばは好きなのでそんな感じかと思ったら本場的な奴だったのよね。
一番印象に残ったのはアルバイト?と店員さん。
笑顔での接客が似合うすごい好印象でした。
今回の自分は色々チョイスミスでしたが、魚介系の出汁が好きなら一度訪れて欲しいお店です。
必死のパッチ製麺所
俺好きレベル
〒664-0836 兵庫県伊丹市北本町2丁目190