閉店してました。

初めてなのに期間限定つけ麺から入る

個人的には初めては定番から入るがイレギュラーで期間限定のつけ麺を頼んでしまった。
（麺大盛り無料だから…）

いいじゃないか。
欲望に負けたのさ。

さて、そんな事はさておき、お店のご紹介。


堺筋本町から少し東へ。
またまたお店のネーミングがユニーク。


「i」がひっくり返って「！」になってるのよね。たぶん。

「やばい！すき！ほんまに！」って読みます。

ちょっと周りを見渡したけどこの小さい看板にしか店名が書いていないですね。

スマホ検索時代のこの世の中。
読みにくい店名だからメニューとかにはカタカナ表記するなり周知してもらいやすい方法も必要じゃないかなって勝手に心配。
（ここの店舗は入れ替わりが激しい物件だから…）

店名とは異なり、外にデカいメニュー看板。



まぁ冒頭にも書いたこのメニューの「大盛り」のキーワードにまんまと引っかかったのであります。


スープはメニューにある「こってり」がベースだと思います。
鳥版のど豚骨ですね。コラーゲンたっぷり感。
魚粉少量って感じ。

麺は全粒粉の太麺。
食べ応え、食感の良く自分の好みです。

丼の底に水切りのザルがあるので、写真みたいに大盛りってか麺多すぎって事にはならないです。
普通の大盛りって感じ。

個人的につけ麺もラーメンもそうですが、半熟卵って冷たいですよね。
暖かいと火が通るけど、暖かいスープにトッピングが冷たいのが気にはなります。

期間限定の飛び道具なんでそこまでしないかもですが「焼き石」でスープを温める事ができたりするともっとよかったかな。
トマトもさっぱりして、味の変化としてももう少し欲しいとも思うがやっぱりスープが冷えてしまう。

美味しくいただけたんで、逆にマイナス点を書いてしまいましたが、機会があれば次はノーマルのラーメンを食べて見ようと思います。

そういえば、同じ本町の台湾ラーメンで紹介している「やまひで」も鶏白湯だな。

「やまひで」より油はあっさりだと思います。
（やまひでなら迷わず台湾まぜそばをオススメです）

記事編集後

入り口横にガッツリ新メニュー「味噌白湯まぜそば」ってあるじゃん。
こっちも大盛り無料じゃん。
俺、まぜそば派じゃん。

次はラーメンよりコレだな。

ってか、もう少しメニューをまとめてくれ！（笑