まぜそば2023年5月29日大阪・本町「大阪まぜそば 秀吉 」で辛辛まぜそばを食す麺王初見で2辛は失敗か? 大阪の地下鉄・御堂筋 本町駅からすぐ。 心斎橋筋商店街最北に店舗はあります。 たまたま歩いた商店街。 この看板でちょっと気になりました。 普通のまぜそばも美味そう。 って何か「お漬物」的なの乗ってます。 お漬物苦手…。...0続きを読む
豚骨ラーメン2023年5月13日大阪・天王寺「ラーメン極 」で黒豚骨ラーメンを食す麺王意外とさっぱり?なとんこつラーメン 天王寺の阿倍野ルシアス・キューズモールの裏手って場所です。 お昼とかはちょっと並んでたりと気になってたお店。 豚骨系のお店はちょっとベタつく感じは仕方ないっすね。 この辺は個人のライン引きがあるますよね。...0続きを読む
2023年5月9日大阪・天王寺「麺や 樹西 」で煮干しラーメンを食す麺王さっぱりライトな二郎系ラーメン 天王寺の阿倍野ルシアスの地下にあるラーメン屋さん。 駅からはでも地下街直結です。 野菜の量・背脂・タレを「少なめ←普通→マシ→マシマシ」ってカスタマイズ出来る注文スタイルです。 これは二郎系では定番ですね。 ...0続きを読む
汁無し坦々麺2023年5月8日大阪・千林「ラーメンRPG 」で汁無し坦々麺を食す麺王ストレート・ど真ん中の担々麺 駅からはちょっと歩きますがこのあたりは「大阪三大商店街の千林商店街」もあり、昔ながらのお店と最近のおしゃれな店舗もチラホラとある面白いスポットです。 個人的に「汁無し坦々麺ロス」感があり(汁無しゴリラの閉店で‥...0続きを読む